夏休みの子供達

1ヶ月1度の 幼稚園のお母さん達のお料理教室

最初からだと 5年目を数えるでしょうか・・・

メンバーも転勤やら お子様の出産やらで 顔ぶれがかわりましたけれど

まだ「おむつ」が取れていない頃からのお子様が すっかりお兄ちゃんになって

夏休みなると 一緒にお料理ができるほどに・・・

今年も「お母さんと一緒にピザを作ろう~」 と張り切って 5人のお母さんと6人の

お子様方で 狭いキッチンですが 皆でワイワイいいながらのお料理です。

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まずは ピザの生地を捏ねる所から始まります。
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第一回目は男の子3人 女の子3人です。
手もお口も良く動きます~  
お母さんは写真撮りに忙しい~   037.gif

次は野菜を切ります。
皆 子供用の包丁持参・・・ 手も切れない代わりに なかなか野菜も切れません  笑
悪戦苦闘!
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そのうち 玉葱で ゚(゚´Д`゚)゚ 涙 涙が始まります・・・
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生地を丸く成形するのも なかなか難しい・・・
次にトッピング 好き嫌いもあるしねぇ~ 

 この3時間ほどのあいだに 賑やかな 「可愛い喧嘩」も始まる

子供の頃 兄弟喧嘩が始まると父が決まって 「兄弟喧嘩は鴨の味」と笑っていたが
ここにいる 子供達もいつか この時間も たわいもない喧嘩も
楽しい思い出になってくれたら 嬉しいなぁ~   そんな一日でした。

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私の後ろには6人のお母様方がカメラを構えて パシャ パシャ!

どちらのグループもとっても上手にできました~
賑やかに 手も口もよく動いて楽しい時間が過ごせました。

日を改めて 次のグループのピッツア作り
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by moonlit1114m | 2012-07-24 14:44 | 日々あれこれ...

霧丸の暑さ対策

暑くて 一日横になって 寝ています。

12歳という高齢なので ちょっと心配

食欲も減退気味  

そこで 首にアイスノンを巻きつけて・・・・

もうちよっとおしゃれな布で巻いたら良かったのですが
このストッキングが扱い安いのです。。。
おニューですから お許しあれ

えらくお気に入りの様です

すやすやと 寝ております。

羨ましぃ~
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by moonlit1114m | 2012-07-18 17:18 | 霧丸 霧蔵

胡瓜の奈良漬け

昨日 お知り合いに胡瓜を沢山頂きました。

1人では食べるにはちょっと多い量で 

久しぶりに奈良漬を作ることにし 塩漬けをしました。

昔は夏の胡瓜が安い時に これでもかというほど 漬けたものですが

最近は全く 作っておりません。

私の作り方はしっかりと 塩をして酒粕を3回から5回漬け直しをします。

そうすると 何年経つても味が変わらなくて 母も褒めてくれた奈良漬でした。

また漬ける事ができて幸せ!
美味しく出来たら またアップいたします。
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by moonlit1114m | 2012-07-18 17:12 | 私の美味しいもの

リフォーム

この間まで連休の準備ばかり考えていましたのに

あっという間に過ぎてしまって あの大雨は跡形もなく 

毎日の暑さに カキ氷には 嬉し でも008.gifの日々です。

今日はこの暑さの中 頑張って 着物を洗いました。

頑張るっと言っても ネットに入れて洗濯機で洗うんですが・・・

最近は着物を着る事もなく 特に夏の着物・・・

このままだと 捨ててしまうのは目に見えています。

これを夏のワンピースとかにリフォームしようと想い続けて 数年・・・

しかし リフォームするのも 着物を解くのがまた 一苦労

眼も見えにくくなっていますし 本来不器用を絵に書いた様な私の事

着物を切り刻んでしまうのは 目に見えています。

そこに 救世主が現れました!  5枚の着物を3日で 綺麗に解体!

神業とも言える ありがたいその方の御蔭で リフォームの夢に一歩近づきました・・・が

これを 洗わなくてはいけません そしてアイロン

アイロンなんて この暑さの中 ぅぅぅぅぅぅぅぅ~ん 

しかし 今日は エイヤーと頑張りました。

やって見ると なんてことない  爆 

このお天気で30分もしないで乾くんですから

アイロンの汗も サウナで痩せよう~ とか いいながら 以外に簡単
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思い出のいっぱい 詰まった着物がまた 蘇ると 嬉しいです。

しかし 20代の時は元気だったんですね・・・・
もうこの暑さに着物はとても無理のようです
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by moonlit1114m | 2012-07-18 17:05 | 日々あれこれ...

ドライトマト

最近 小学校からの親友tちゃんに勧められて生パスタを試食

生パスタはもう20年くらい前にちょっと マイブームで
パスタマシーンの第一号で 散々作った覚えがあるのですが
もう子供達が一緒に 食卓を囲まなくなってからは 乾麺ばかり

今回 何故か はまってしまって・・・
私のお友達の美食家のМさんのお勧めのオイルとドライトマトが 美味しさを一層引き立てて
自分でも まじめだなぁ~ 爆と 思うほど 毎日の様にいただいております。

で この梅雨のジメジメ時に事もあろうに ドライトマトを作ろうと
馬鹿な事を考えて オーブンで半ば強引にドライトマトを作りました。
しかも プチトマトにしとおけば良いのに 中玉のトマトで  笑

取り敢えず オイルに漬けて 気は済みましたが
これではねぇ~ イマイチ また新たにリベンジしなくては・・・
でもね このトマト お野菜 我が家のベーコン 美味しいオイル チーズを仕上げに
すり下ろせば かなり 満足なんですよ!
・・・・で 私だけの分なら もうそんなに毎日食べられないので
お客様の夜食のメニューに追加!  そして ランチメニューにしようかと思っています。
生パスタとベーグルのセットで1000円で !
皆様 どうぞ お立ち寄り下さいませ

満足の行く ドライトマトが出来るまでは お気に入りのドライトマトを使用しておりますので
ご安心を 037.gif
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by moonlit1114m | 2012-07-08 17:37 | 私の美味しいもの

美味しいもの~

先日 親しくしていただいている方からの
畑直行便!

こんな美味しい「とうもろこし」食べた事ない!
あま~い 生をガブリ ガブリとかじり続け 2本 ペロッ!
後1本も 生で食べたかったが いただいた方から 薄皮1枚残してレンジでチン!
して 食べて下さいとの事だったので やってみる

わぁお~! 生も美味しいけれど これは 最高!

畑の所在を聞いておけば良かった・・・・ 夜中にこっそりと。。。。
と 思うほど 美味!

ズッキーニーもいただく これも嬉しい~ 
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昨日届いたのは なんと 巨大ニンニク
いつも使うニンニクとは ちょっと種類が違うかな~ ?
これは 素揚げしたら 美味しいかも!
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by moonlit1114m | 2012-07-08 16:51 | 幸せのおすそ分け

久々に晴れました~

霧丸の最近のお気に入りの場所

今日は爽やかな風が 暖簾をふわぁ~ ふわぁ~とゆらし
日差しも気持ちよく差し込んで
外の気配に耳をそばだてながら     あ・・・風鈴の音

霧ちゃん うとうと しております。
いいねぇ~ あんたは
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by moonlit1114m | 2012-07-08 16:42 | 霧丸 霧蔵

散髪してきました

夏スタイルにしてきました!
丸刈り 笑  シュナウザーカットとは 随分とかけ離れたスタイルですが・・・
美容室からご褒美にいただいた おやつを お友達のムックさんと二人と一匹で
ティータイム
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「まだよ」の声に 良い子で待っています。
今回はいつものスカーフじゃなくて 蝶ネクタイをして ご帰還。
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by moonlit1114m | 2012-07-03 23:52 | 霧丸 霧蔵

数珠スグリ・・・

いつも親しくさせていただいている方から
お友達から「じゅずすぐり を沢山送って来ていただいたので おすそ分けを・・・」
との お電話をいただきました。
「じゅずすぐり」とは 初めて耳にした名前で 楽しみにして 雨の止み間を見て
自転車でいただきに上がりました。

お玄関に入ってすぐに 真っ赤な実が目に飛び込んで来て
思わず 可愛い~
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黒い実もあります
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この実を見て 「あれ? これどっかで見た実だわ」と思ったのですが・・
帰ってから 調べたら なんとカシス!
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色々な呼び方~ カシス カラント 房すぐり 数珠すぐり 

楽しいですね~ 
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早速 そのまま冷凍に そしてお酒に漬けて
チーズケーキに飾ったら可愛でしょうね!

また楽しみが増えました。
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by moonlit1114m | 2012-07-03 23:43 | 幸せのおすそ分け