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香り

もともと 香りのものは大好きで 若い頃は香水に凝り
ジョイを知ってからは 20年近く 白薔薇の甘い香りが気に入りあの香り一筋でした。
眠れない日は枕にいっぱい振って 香りの中なら 安眠できるという感じ

冬は長火鉢の赤々といこる炭の傍で香木を焚いたり、、、
部屋中に良い香りがして気持ちの休まる時間でした。

最近は香水の蓋を開けることもなく  お香からも遠ざかり
そんな色気のない毎日ですが

先日 お友達の所で クーラーの風と共に なんとも良い香り
微かにですが 爽やかな素敵な香りがしたのです。

聞いてみると アロマオイルとのこと

私が随分気に入ったものですから ランプ一式をプレゼントして 下さいました。
その夜から アロマを焚いて 楽しんでいます。

ここ数日 眠れぬ日々が続いたのですが
この香りですっかり安眠でき それと 霧ちゃんには 申し訳ないけれど
動物の臭いも 消えるようです。

今は グレープフルーツと白檀 がお気に入り 
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少しの間 灯をつけて 蓋をします 良い香りがしますよ、、、
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by moonlit1114m | 2010-09-28 02:05 | 日々あれこれ...

夜のお楽しみ

ここ最近 夕食は控えて 朝食を出来るだけ充実させ
次の食事は4時くらい  その後 夕食は 果物か軽い食べ物で済ませている。

朝から天麩羅なんていうのも珍しくない  そういいながらお茶だけっていうのも有で  笑

夜は出来るだけ 食べないようにと思いながら 口寂しく 最近はヨーグルトにはまっています。

涼しくなって 甘いものが欲しくなったせいもあります。
冷凍庫の中のカシスとアプリコットのピューレでジャムを作り (甘さ控えめというのがみそ。。。)
たっぷりとかけて 口に運ぶと 1日の疲れが取れるよう、、、、

もう少し 上品に盛ろうと思ってもついつい 沢山になって  012.gif

食欲の秋が怖い。。。




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by moonlit1114m | 2010-09-27 23:47 | 私の美味しいもの

勉強し直し

f0079111_22113884.jpg短大を卒業して実家に帰った 30数年前 (大昔の話になってしましました)
一冊の料理の本を購入しました。
確か。。家庭料理全集? そんな名前の  表紙は三ツ矢歌子さんが 載っていて 
この中にあるお料理 全部作ってみよう。。。。 なんて思ったりして

 他になんか楽しみは無かったんですかねぇ。。。

毎日 毎日 料理の本とにらめっこで 
今から 思うと お気楽な事。。。。

最初に作ったのが タラのエスカベージュ だったと 記憶しています。
エスカベージュというのが なんともハイカラで  要するにマリネしたものなんですけれど

食事の時 父に聞かれて 得意満面とタラのエスカベージュよ と 答えた私に
へ~ また チンチクリンな 料理を作ったなぁ~ 言われた思い出があります。

それでも 毎日 楽しみにしてくれていて いつか私に おまえが 工夫して食事を作ってくれるから
嬉しいよ と 言われた時は なんとも嬉しくて 父を始めて身近に感じました。

私が物心ついた頃は 仏間で祖父母で寝起きしていましたので
両親に甘えた記憶がありません。
父はとにかく 恐くて  きゅうくつで いつも緊張していたように思います。

そんな父に褒められて はじめて父に近づけたと嬉しかったですね

その本は とっても味付けがよくて よく出来たレシピだったと思います。


その料理本と 中華の料理本 この二冊をほとんどといっていいほど
作ってみました。  

しかし 最近ときたら ほんとうにマンネリで  仕事は別として
毎日の自分の食事の御粗末なこと

これはなんとかしなきゃぁと 思っていた矢先
古本屋さんで 見つけました

今の私にぴったりの内容のこの本  日本人の食卓  おかず2001

これを全部仕上げると どれくらいかかるでしょう

毎日 1品ずつだと  7年近く・・・  頑張って 楽しみながら自分のための食事を
作っていきます。

前の本は娘の所にありますが  この本もいずれ 彼女の所に嫁入りさせられたらいいなぁと。。。

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by moonlit1114m | 2010-09-25 22:14 | 日々あれこれ...

あの暑さは何処に?

半袖では風邪をひいてしまいそう

久し振りに猿沢の池で本を読んで見たけれど 半袖では長くいられない

ついこの間のお祭りの賑やかさの微塵もなく 人もまばら

これから朝起きが辛くなるなぁ~

陶芸家の藤塚先生より 宝塚で開かれる個展の御案内状をいただく

一昨年は息子と一緒に 個展に行かせていただく
ゆっくりとした時間を過ごし 記念にお揃いのカップを購入させていただいた。
二人で食器の話で盛り上がり ほんとうに楽しい時間。。。
こんな時期が来て こういう楽しい時間が持てた事が 本当に嬉しかった

暑い時期は冷たい飲み物ばかりで このカップも御無沙汰だっけれど
これからの時期には大活躍

藤塚先生の食器はお人柄がそのまま出て 優しくて 温かく 使っていて 心地よい
御案内状も冷蔵庫に貼りつけ 暫くその写真と先生の筆を楽しむ

宝塚まで行きたいなぁ~   日にち的にちょっと無理のよう   一日のんびりしたいわ~

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by moonlit1114m | 2010-09-24 21:17 | 日々あれこれ...

一日の始まり

f0079111_22431975.jpg今朝は早くから 雷と雨の音で目が覚め
霧ちゃんが 大嫌いな雷に吠えるわ 布団に隠れるわの 大騒ぎで
一日が明けました

私はケーキを焼かないといけなかったので (シフォンの24㎝の型が一個のため 昨夜に引き続き。。)
ガトーショコラと 昨夜のシフォンを見ながらあと一息とばかりに
キッチンエイドを回し とにかく オープンに入れて ほっと 一息

焼きあげを待ち 冷まして型からはずすだけ。。。。
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こういう作業は大変だけれど やっぱり好きだから 早朝でも苦にならない  笑

一仕事の後は 先日いただいた つやつや新米で朝食
一人の食事は 気ままにして 手抜き
残り物のサラダと納豆 キムチ 熟れた無花果で心を満たす。

以前 久美浜の無花果農家の方から 沢山の無花果を購入し
ジャムやワイン煮にしたけれど 今は1パック買えば 2日はある
あんな頃の勢いが無くなったけれど でも時々 山積みの無花果が欲しい。。。と
心が揺れるけれど それも 辛抱できる年齢になり ちょっと賢くなったかな    笑




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さて・・・雨も止んだし お出かけ
「霧ちゃん 早く帰ってくるからね いい子でね 大チュキよ」
庭に出していつもの通りのご挨拶
しかし 今日はまた 雷でも鳴ったら 怖がるだろうな。。。。
部屋に入れようか、、、 いやいや  おしっこでもされたら困っちゃうし。。。

気になりながら 玄関に
鍵もいったん掛けたのですけれと゜ いつもと違い キリマルがやけに吠えるんですよね
う~~ん  どうしたんだろう  

気になって 家に入り サッシの戸を開けたとたん 猛ダッシュで玄関に走って行くキリマル

私もびっくりして 外に出てしまうんじゃないかと 追いかけたら。。。。


なんと。。。。。。。  まぁ

彼は 玄関に置いてある私のバックに   事もあろうに  おしっこをかけたんです

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

霧ちゃんの抗議   よほど 朝の雷が怖かったんですね
私は あまりの出来事に 声が出なくて
呆れて 腹が立って 最後は 声を立てて笑ってしまいました。

暫く抱いてやって 家の中で留守番させる事にしました。

9歳 人間の年齢にすると 私と同い年なんだけれど。。。。
しかたないかな~   

甘えん坊の可愛い赤ちゃんと同じです
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by moonlit1114m | 2010-09-23 23:12 | 日々あれこれ...

采女祭り

久し振りの更新です。。。

3日坊主の私のブログに 毎日のように 訪問して下さり

ありがとうございます。 なんとか無事に過ごしています。


今夜は中秋の名月  綺麗なお月様でしたねぇ・・・
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娘と暮らしている時は 月餅を食べながら お月見をした思い出がありますが

そういえば 暫く月餅を口にしていません。  あ~ 食べたい~

この日は猿沢池で采女祭りがおこなわれます。

http://narashikanko.jp/j/ivnt/ivnt_data/ivnt105/

数日前から池の周りに提灯が飾られ 華やか・・・

夜になると 灯が入り 数日前の熱風とは 比べ物にならない 秋の風を楽しむ

大勢の人の姿が見かけられました。


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今日は朝から 雅楽が流れ 雰囲気満点
去年もクライマックスは仕事の関係で 見られませんでしたが
今年も 同じく。。。

終わった頃に 屋台を見ながらお祭り気分にと そぞろ歩いてみました

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金魚すくいぃ~  いいですねー  娘の小さい頃 お祭りに行くと
金魚すくいの前で ストップしちゃって  困った記憶があります。
彼女はとっても上手で  お祭りのあくる日は池の中が小さな金魚で賑やか・・・・
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ベビーカステラ っていうのを 食べて見たかったけれど 並んでいる人が多くて 断念。。。

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少し 小腹がすいていたので トウモロコシを一本 
500円なり   ちょっとびっくり 爆   

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雅楽を聞きながら 皆さん色々な 美味しいものを召し上がっています
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また 少しずつ 更新していきます。
いつも 心にかけて下さり ありか゜とうございます。
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by moonlit1114m | 2010-09-22 23:47 | 日々あれこれ...