爆発・・・ \(◎o◎)/!

忙しくしていられるのは 大きな喜びですが
以前のように 家の掃除や料理のバランスがなかなかうまく取れなくて
ストレスが溜まる一方。。。
それでも ずいぶん気長くなって アイロンをするものが多少溜まろうが
冷蔵庫が空っぽになろうが 良くも悪くも無視する能力を身に付けた最近の私ですが
時々爆発するんですよね・・・・

そしてとうとう爆発しました。
それでも  掃除や庭の草取りは後回しで
久しぶりのパンを それも美味しいサンドイッチが食べたくて 食パンとベーグルを

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その中身に入れる 豚肉の塩釜焼きを   塩を卵白で練って豚肉にかぶせてホイルで包み焼くと ちょうど良い塩加減と 中に入れたハーブの香り 柔らかく出来上がった豚肉は
サンドイッチにも サラダにも そのままでも美味しいんです。
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仕込水の温度が高くて 失敗・・・  なんか一つ 間が抜けています (>_<)トホホホ
お買いものに行くたびに 気になっていたおはぎ・・・
冷凍しておけば。。。。なんて思って

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お茶もいっぱい沸かして 小さいペットボトルに入れて 冷凍
これでいつでも 冷たいお茶が飲める。。。

こんなこと 少しの時間があれば 出来るのに
どうしてこれが出来ないのかと     テンポが悪いのでしょうね。。。

ついでに先日 青森のニンニクを安くで見つけてきてたので
微塵にして オリーブオイル 太白ごま油 サラダ油に漬けて これで暫く大丈夫
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これでちょっと すっきり~

掃除がまだ。。。。。     です、、、、、、
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by moonlit1114m | 2007-08-10 13:54 | 私の美味しいもの