みっ～けた・・・

暑くなる前にと　庭の草取りをしました。
ミョウガの葉が随分とりっぱになっているのに　なかなか茗荷の子が出てこなくて
待ち遠しかったのですけれど　あっ！　出てる！！と　思わず叫んでしまいました。
時期を見逃すと　花が咲いてしまい苦くなってしまうので
タイミングが大事　　笑
土から掘り出すと　艶々したほんのり赤みおびた　可愛いミョウガにご満悦
先日待ちきれなくて　八百屋さんで買ったミョウガより　なんとなく　美人だわ。。。
なんてね！

子供の頃沢山いただくと　物忘れするってお聞きになった事　ありません？　
そんな子供の頃の食卓を思い出しながら　どんな風にいただくかな～と　・・・