この綺麗な輝き・・・

アラザン
デンプンに少量の砂糖を加えて、小さな球状の粒に固めたものや、チョコレートの小さな粒などを核にして銀色に着色したもので、ケーキ類の飾りに使われます。
日本では仁丹みたいな 小さなものが多く出回っていますが
フランスでは少し楕円のものがあると聞いていたので 
是非欲しかったもののひとつでした。
お友達のお嬢さんが夏休みでお帰りになると聞いて 厚かましく
お願いしてしまいました。

毎日このアラザンを眺めて ニヤニヤしています  笑

そして私の大好物のトルコ産の白イチジク
干し具合がなんとも 素敵!!
ドライじゃなくて まだ生のイチジクの食感が残っています。
そのまま食べてももちろん 飛び切り美味しい!
お菓子に入れてもよし 何に使うか 今思案中・・・

暫く幸せ気分!!

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by moonlit1114m | 2006-07-04 22:04 | 私の美味しいもの