イングリッシュマフィン

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久しぶりに 焼きました。

コーンミールの手持ちがなくて上新粉を振りかけて焼いています。
輪っかの焼型が 山ほどあって 長い間 お倉入りしておりました。

子供が小さい時によく焼いたパンです。
半分に割って 色々な具材を挟んで食べると 食パンのサンドイッチとは ちょっと違う
美味しさがあって 食べすぎに注意です。。。。

エッグベネディクトが流行るらしいという 話を小耳に挟んで
本当は やる気満々で 焼きました  爆

中身のレタスも ベーコンも ポーチドエッグもOK!
後はオランディーヌソースの美味しいのを作れば良いわけで。。 
誰かの味見の胃袋が必要。。。。

誰か探さなくては。。。。
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by moonlit1114m | 2014-06-08 09:13 | パ      ン