無花果

9月に入り 無花果のジャムとコンポートに着手!
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家の庭にあった 無花果の木とは まるで様子が異なる 木を低く 枝を大きく広げた
一面の無花果の木に感動!
たわわに 無花果が実っています。
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少し控えめに24パック買い出しいたしました。
大ぶりの とっても甘い無花果です。
4パックほどを赤ワイン煮のコンポートに 後はジャムに
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冷たく冷やしたコンポートをヨーグルトの上に 丸ごと乗せて頂くのは 幸せの絶頂!
ジャムも毎朝のお客様に召し上がって頂いております。

もう一度 作ろうか。。。 いやいや もうすぐ林檎が出てくるから 止めておこう。。。とか
また性懲り無く考えているわたくしです。。。。
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by moonlit1114m | 2013-09-16 16:16 | 私の美味しいもの