お土産色々・・・

連休に香港に旅行に行っていらしたお友達から
お願いしていた お茶と貝柱を送っていただきました。
ワクワクしながら箱を開けるのは 子供も大人も一緒ですね!
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余仁生のジャスミンティーです。
以前香港にいたお友達の のぶちゃんに送ってもらって以来のファンです。
封を切って 最初に入れたお茶に「茶柱」が ! 良い事あるわ~

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干し貝柱 割れているお徳用のを・・・ 我が家ではミルにかけて 
細かくほぐして スープ やお料理の隠し味に使います。
これを入れると 味がぐーんと 良くなるんですよ
そして 彼女がお土産に
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蝦子花子 ピーナツツに片栗粉をつけて 揚げてあります。
これが ちよっと病みつきになりそう ピールが進みます 笑
そして 私の好きな話梅肉 これは結構サッカリンみたいな ひどい味のものを
いただく時がありますが さすがに彼女のはとっても美味しい!

気分は充分香港ですが。。。 彼女のブログの お料理の数々を見ると
あ~ いつか行きたいわぁ~   美味しいお料理たべたーーーい!
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by moonlit1114m | 2012-05-13 21:36 | 幸せのおすそ分け