今日のピクルス

野菜売り場で鮮やかな赤が目に留まりました。

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「レディースサラダ」 この野菜の名前です。

これ 大根なんですよ  

中も赤いのかしら?と 思いながら今日作るピクルスに入れてみようと 購入
味はとてもみずみずしく 辛みもなく とっても美味しい!
さっそく くり抜いて ピクルス液にチャポン!
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明日のランチのお客様のお皿にお目見えさせていただきます。
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by moonlit1114m | 2012-02-13 18:28 |